口味：可口
难度：切墩(初级)
时间：10分左右
类别：老少皆宜 煲汤 大众菜 鲜 四季美食 拿手好菜 晚餐 营养美味
材料：detail
土豆丁火腿紫菜汤怎么做
1、土豆去皮，洗净，切成半公分稍大点的土豆丁。
2、火腿切成小丁，鸡蛋放在碗里搅匀备用。
3、锅热下油，油热放入土豆丁和火腿丁翻炒，加食盐，到差不多时放水（水不要放太多，根据食材的量，不然汤太稀），水烧开浇入事先打好的鸡蛋，待鸡蛋浮起后放入适量紫菜（紫菜用前最好切一下），放入适量鸡精或味精，关火。
汤很清淡，喜欢辣的筒子可以在炝锅时放点干辣椒，有别的食材也可以随意加，我们一起交流。
