熊猫香菇炸酱面的做法
人气:121 ℃/时间:2024-05-17
口味:可口
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
类别:儿童食谱 面点 大众菜 咸香 熊猫 竹炭 炸酱面 竹子 创意美食 宝宝喜欢 面面俱到 创意
材料:detail
熊猫香菇炸酱面怎么做
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准备好面粉和竹炭粉。
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提前做好黄瓜竹子备用。
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将面粉加水和成光滑的面团,分成两份,一份加入竹炭粉揉成黑色面团。
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将白色面团分成几块分别做成需要的形状,将黑色面团搓成5个粗细不一的长条,一条是嘴巴两条眼睛两条耳朵,耳朵的最粗,嘴巴的最小。
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取一个白色面片裹住黑色嘴巴面条,然后将两条黑色眼睛长条分开距离放在卷好的白色面团上面,中间填充一条白色面条,再用一块白色面片卷起来,最后将两个耳朵放在最上面即可,为了好切片可以放冰箱冷冻一会。
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切去前面多余部分,将面卷切成均匀的面片。
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再用擀面杖擀薄即可。
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锅里水开后加少许食盐防粘,将面片下锅煮熟。
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煮面的间隙另起一油锅,油热后下葱末爆出香味。
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放入葱伴侣甜面酱炒香。
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加入肉馅彻底煸炒出肉里的油。
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加入胡萝卜丁、香菇丁炒至9成熟加食盐鸡精翻炒均匀即可。
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将葱丝放入一个竹筒里,炸酱填入另一个竹筒,煮好的面过下水装盘,将炸酱摆在旁边即可。
为了好切片可以放冰箱冷冻一会。