口味：可口
难度：配菜(中级)
时间：30-45分钟
类别：老少皆宜 水产 大众菜 咸香 美食鱼泡广东米酒 四季美食 拿手好菜 下饭菜 营养美味
材料：detail
姜葱焗鱼泡怎么做
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主料备好。
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鱼泡洗净，沥干水份，葱洗净切成段，葱白葱叶分开，红椒洗净切斜段，姜去皮洗净切成丝待用。
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大火起油锅，待油热之后放入姜丝、葱白和红椒爆香。
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然后把鱼泡放入翻炒片刻。
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火调到中小火，撒入胡椒粉，淋入生抽。
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继续翻炒至水分微干，然后撒入盐、鸡精和葱叶，翻炒至无水份即可。
