川味酸辣黄瓜条的做法

口味：可口

难度：配菜(中级)

时间：1小时以上

类别：健康食谱 私家菜 川菜 酸辣 夏日开胃小凉菜

材料：detail

川味酸辣黄瓜条怎么做

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准备好所有的食材。

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黄瓜洗净切段，在切成连刀片。

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依次全部切好。

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辣椒切碎，大蒜拍碎。

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取一个保鲜盒洗净无油，放入泡椒水，泡椒，泡姜，和红辣椒，蒜瓣。

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加入糖。

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加少许鸡精。

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拌均匀。

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然后放一层黄瓜。

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均匀的撒上盐。

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再放一层黄瓜，再撒盐。

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加入米醋。

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盖上盖子放入冰箱冷藏2天即可食用。

没有老盐水，可用买回来袋装的泡椒水或者泡姜水来代替。
黄瓜切连刀片可用筷子帮助，以免切断。