美味鸭舌的做法

口味：可口

难度：切墩(初级)

时间：10-30分钟

类别：健康食谱 禽类 大众菜 咸香 下酒菜 开胃 零食

材料：detail

美味鸭舌怎么做

1、将鸭舌洗净後飞水备用。(姜葱水)

2、用几片姜起镬，加入鸭舌略炒。

3、加入调味料，滚起後转中慢火，煮至剩下少量汁料,加入麻油後上碟。

如想做冷盘，可待凉後放入雪柜，进食前才加麻油捞匀。