海底鲜花---干锅海葵的做法

口味：咸鲜

难度：配菜(中级)

时间：60分钟

类别：其他 海鲜 老少皆宜

材料：detail

海底鲜花---干锅海葵怎么做

1.海葵用刀切开加盐、醋用力（使出你吃奶的劲）搓打，搓打到没有一点沫沫为止
2.豆瓣酱、生抽、盐、味精、料酒调成汁，洋葱切成末备用
3.把洋葱末铺平干锅底
4.炒锅里加油炒香料汁，加海葵、鹌鹑蛋炒制，倒入高汤或水烧开后倒入铺洋葱干锅里，干锅用小火烧，烧到料汁粘稠时出锅