晚餐新招：烤肉的做法

口味：可口

难度：配菜(中级)

时间：10-30分钟

类别：老少皆宜 其他 大众菜 咸香 晚餐 烤肉

材料：detail

晚餐新招：烤肉怎么做

先将牛肉的正反面用胡椒盐腌10分钟左右

平锅烧热后，放一点橄榄油；将厨房用餐巾纸叠成小方块，用筷子夹着将橄榄油涂遍锅的一圈（这样可以将多余的油吸走，以使烤肉不那么油大）

放入牛肉，烤2分钟左右，翻面后，烤1分钟左右即可，吃的时候沾自己喜欢的汁，也可什么都不沾

*锅一定要烧热后再烤肉
*沙拉和西兰花的调料可以根据个人的口味用各式沙拉汁都可以。我家经常备有2、3种。烤肉的调料也可以根据个人的口味，我用的是日式的“味ぽん”，现在超市有卖各式各样烤肉调料的，非常方便。