简易红烧肉的做法
人气:251 ℃/时间:2024-05-19
口味:可口
难度:切墩(初级)
时间:10分左右
材料:detail
简易红烧肉怎么做
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肉切成块后,放在凉水中浸泡15分钟,加点料酒,可以去腥去血水。
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油烧热后,下冰糖,多少由自己的口味决定,熬制到焦糖色。
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这时候就可以将浸泡利水后的肉肉放到锅里了,翻炒稍加点酱油。
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肉完全变色后,加热水,这时候也可以加土豆了,收汁加盐就可以出锅咯。
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