❤菠萝鸡中翼的做法

口味：可口

难度：切墩(初级)

时间：10-30分钟

类别：健康食谱 禽类 大众菜 香 朋友聚餐 肉食控 营养丰富 寿辰 宴客 午餐 逢年过节

材料：detail

❤菠萝鸡中翼怎么做

1、将鸡翅中清洗干净，并用厨房用纸吸去多余的水分。

2、菠萝洗净，切成小块。菠萝不要放得太多，否则会变得很酸影响口感，这个菜主要还是以咸鲜为主，有少许酸甜的味道。

3、炒锅倒入适量油，烧热后放入鸡翅中，带鸡皮的一面朝下，煎好一面再煎另一面，然后取出控油。

4、锅内留底油，加入白糖，炒至溶化并转金红色，再倒入鸡翅中，加入盐，料酒，高汤，胡椒粉，大火煮开，加入菠萝块，转小火炖至汤汁浓稠就可以出锅装盘了。如果你炒不好糖色，可放入少许酱油增加颜色。