鲜奶油椰香杯子蛋糕的做法
人气:429 ℃/时间:2024-05-05
口味:可口
难度:切墩(初级)
时间:1小时以上
类别:老少皆宜 烘焙 西餐 甜 奶油 椰香 杯子蛋糕 手心手焙 大显身手 情侣约会 浪漫 爱心便当 美味
材料:detail
鲜奶油椰香杯子蛋糕怎么做
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黄油切块室温软化。
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将细砂糖加入黄油,打发。
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鸡蛋打散,分次加入打发的黄油中,搅拌均匀。
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加入淡奶油、椰粉,搅拌均匀。筛入低筋面粉与泡打粉,搅拌均匀。
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将面糊放入模具中,也可放入纸杯中。160摄氏度下,中层,烘烤40-50分钟,表面上色即可。
打发黄油时可先将黄油打散再加入细砂糖,以免砂糖飞溅。面糊装模之前可以打开烤箱预热,这样装好面糊就可以直接送进烤箱烘烤了。