口味:可口
难度:切墩(初级)
时间:10-30分钟
类别:儿童食谱 家常菜 大众菜 咸香 鸡肉 香菇 蛋卷 个性创意 四季美食 午餐
材料:detail
1、将鸡蛋磕入碗内调成蛋液,下锅摊成薄薄的蛋皮;
2、把蛋皮切成5厘米宽的长条,将鸡肉香菇糊抹在条状蛋皮上;
3、将蛋皮卷成蛋卷,放入盘内在沸水中蒸5分钟。
1.鸡蛋和鸡肉含丰富的优质蛋白质,鸡蛋中还含有卵磷脂及不饱和脂肪酸,有助于宝宝的大脑、视网膜和神经系统发育;2.香菇含大量B族维生素和香菇多糖,能增强宝宝抵抗力。