口味:可口
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
类别:老少皆宜 煲汤 大众菜 香 洋葱 椰菜 红萝卜 土豆 汤 素食主义 简单易学 个性创意
材料:detail
洋葱椰菜红萝卜土豆汤怎么做
1、土豆和红萝卜均去皮,洗净切粒;
2、洋葱去衣,洗净,切丝;
3、番茄洗净,切件去核;
4、椰菜(菜花)洗净,切丝;
5、姜去皮,洗净,拍松;
6、青椒洗净,开边去粒,切粗条;
7、烧热锅,下油爆香姜,再下洋葱炒香,然后放下椰菜炒软,铲起;
8、水适量煲开,放下土豆、红萝卜、番茄、椰菜、洋葱,慢火煲开,加胡椒粉及盐调味,即可盛碗上桌。