莴苣竹笋的做法

口味：可口

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：老少皆宜 家常菜 大众菜 香 莴苣 竹笋 素食主义 个性创意 简单易学

材料：detail

莴苣竹笋怎么做

1、将莴笋去皮洗净，切为滚刀片；

2、将去壳的竹笋洗净，切成滚刀片；

3、把竹笋、莴笋一起放入开水锅内焯一下；

4、捞出沥干水分，将精盐、味精、姜末、料酒、白糖拌入笋片、莴笋片中，再淋上香油即成。