日式凉面的做法

口味：可口

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：老少皆宜 面点 日韩 香 日式 凉面 面面俱到 地域特色美食 晚餐

材料：detail

日式凉面怎么做

1、先将水,酱油,沙糖,味素少许(面汁)先煮滚放凉，冰在冰箱备用。 

2、清水滚后放下面干。面再滚后关小火，约煮10-12分钟左右。面煮好时冲冰水冷却为止。山葵酱少许、海苔丝放进冰箱要吃时再拿出来。 

3、吃时面汁以个人口味放适量山葵酱，海苔丝。 面粘调好的凉面汁即可食用。