腐皮牛肉寿司的做法

口味：可口

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：老少皆宜 牛肉 日韩 香 腐皮 寿司 特色拿手菜 午餐 宴客体面菜 下饭菜 朋友聚餐

材料：detail

腐皮牛肉寿司怎么做

1、马蹄去皮洗净，沥干水拍碎。

2、牛肉加入马蹄碎、葱粒及腌料拌匀成馅料。

3、腐皮先用湿布揩抹干净，并剪去四周硬边，分成二份，分别涂上一层薄生粉，加馅料包卷成长筒状，收口向下放在碟上，隔沸水蒸八分钟拿出，切成三厘米长段，放回碟上。

4、烧热二汤匙油，拌匀调味汁料倒入煮滚，淋在牛肉卷面即成。