水参蜜饯的做法

口味：可口

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：老少皆宜 家常菜 大众菜 香 四季美食 拿手好菜 晚餐 营养美味

材料：detail

水参蜜饯怎么做

1、把水参切成4cm大小�钻上针孔放在盐水里煮一下拿出来后用凉水漂一漂捞取。

2、放在平锅里加白糖和水并点强火�开锅时把火调弱�打开锅盖炖的时候撩去浮在上面的沫。 

3、白糖水快炖完时�放上糖稀，透明时再加蜂蜜�上下混合炖至润泽。

4、做完时捞在粗孔筛子上或网上隔离开�等凉后放在碗里。