青蒜烧豆腐的做法

口味：可口

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：老少皆宜 豆制品 鲁菜 香 青蒜 豆腐 四季美食 简单易学 午饭

材料：detail

青蒜烧豆腐怎么做

1、青蒜清洗干净后切斜段，蒜白与蒜青分开备用；

2、猪肉洗净绞碎；

3、豆腐切方块；

4、锅中倒入20克油，先将肉炒松，再放入蒜白少香；

5、放进切好的豆腐块及调味料（高汤3/4杯、酱油2克、糖3克、麻油3克）所有材料，先用大火煮开，再改用小火煮约五分钟，放入青蒜；

6、最后用淀粉、水勾芡后即可盛出。