干煸香菇扁豆的做法

口味：可口

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：老少皆宜 家常菜 大众菜 香 四季美食 美味 宴客 拿手好菜

材料：detail

干煸香菇扁豆怎么做

1、 将香菇切条，扁豆洗净切段，榨菜切粒，葱、姜、蒜切成末备用； 

2、坐锅点火倒入油，下扁豆煸炒至干取出，锅中留余油，放入干辣椒、葱、姜、蒜、豆豉煸炒片刻，再放入榨菜、香菇，加少许水，放入扁豆翻炒，加鸡精、盐调味，淋香油出锅即可。