口味：可口
难度：配菜(中级)
时间：30-45分钟
类别：老少皆宜 猪肉 大众菜 香 茶树菇 烧 排骨 肉食控 四季美食 晚餐
材料：detail
1、开水锅内放入排骨焯过；
2、油烧热将蒜姜炸香；
3、加些花椒料和干辣椒；
4、再放适量煲仔酱炒开；
5、放焯过水的排骨翻炒。
6、掺水烧开转小火水，加料酒和少许糖生抽调好味；
7、约四十分钟，排骨基本熟后，放入茶树菇烧至熟。
