口味:可口
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
类别:老少皆宜 面点 西餐 香 四季美食 美味 宴客 朋友聚餐
材料:detail
易做意大利面条怎么做
1、取一个大碗,把面粉和盐放进去混匀。在面粉中心挖一个大孔,把蛋液慢慢倒进孔里,然后再把周围的面粉向蛋液搅和,制成较硬的面团。如果需要,和面时可加15–30毫升水。
2、取一张面板,撒上面粉,把面团放在板上使劲揉3-4分钟;揉好后用擀面棍把面团擀平,直到您所需要的厚度;用刀切成宽面或细条面,放入开水锅里煮约5-7分钟,捞出后配上您喜欢的调料,即食。