甜瓜酪梨虾肉沙拉的做法

口味：可口

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：老少皆宜 海鲜 大众菜 香

材料：detail

甜瓜酪梨虾肉沙拉怎么做

1、制作沙拉酱：冬葱对切，去皮切末，放入碗中，加入鲜奶油、橄榄油、醋和糖拌匀，加盐和胡椒调味，放置一旁待用。

2、香菜洗净沥干，撕下叶子，留作点缀用。

3、哈密瓜切成4片，去籽去皮，直切成细长条。

4、酪梨对切去核，然后去皮。直切成和哈密瓜条一样厚度的片。

5、沙拉叶除掉枯叶，洗净沥干，分别放在各个盘子里，然后放上长条哈密瓜及酪梨片。再撒上虾肉，用匙子浇上沙拉酱，用留下的香菜点缀后上桌。