蕃芝三文煎鱼排的做法

口味：可口

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：老少皆宜 水产 大众菜 香

材料：detail

蕃芝三文煎鱼排怎么做

1、鱼块抹干后用少许白胡椒粉，海盐腌10分钟，两面再薄薄铺上生粉。

2、快火下油(油要多点)起锅，先将鱼排两面煎成金黄，再中慢火将鱼排煎至8-9成熟，盛起，用纸抹去油分装盘。

3、快火下油起锅，用少许盐爆香洋葱至软，再加入蕃茄炒香，然后加入汁料煮透，调好味，熄火，加奶酪炒匀，淋上鱼块即成。