蒜和百里香烤猪肉的做法

口味：可口

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：老少皆宜 猪肉 大众菜 香

材料：detail

蒜和百里香烤猪肉怎么做

1、将烤箱预热到160度。

2、用一把小刀在猪肉上划几道口子，将蒜片塞入划开的口子。再将盐和胡椒撒到猪肉上。将月桂树叶放到猪肉下面。猪肉在月桂树叶上，肥肉面朝上。将醋和百里香搅拌在一个碗里，倒到猪肉上。

3、将猪肉在烤箱中烤3小时或直到猪肉的内部温度到达70度为止。边烤边在猪肉上涂层油。烤完后用锡纸包起来放置15分钟后即可切片上桌。