清香韭菜莴笋丝的做法

口味：清淡

难度：切墩(初级)

时间：10-30分钟

类别：湘菜 家常菜 健康食谱

材料：detail

清香韭菜莴笋丝怎么做

1、莴笋切丝，韭菜切段，两者长度一样长。

2、锅内倒入油，烧至五成熟，将两者同时倒入锅内混炒。

3、变色，变软加入盐，1-2滴醋，麻油，最后加适量的天鲜蔬。

4、Ok,出锅盛盘。

非常简单的做法，人人都会，猫猫都会，狗狗都会，吃吃就会，看看就会……
莴笋的分量应该比韭菜稍微多出那么一点点，若是一样多，那就香臭味相抵消了。
因为韭菜比较难以清洗到表面最洁净，所以要添加1-2滴醋，既可以提香抑制韭菜的臭味，有可解毒消毒，以免拉肚子~。