火腿炒蛋的做法

口味：可口

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：老少皆宜 家常菜 大众菜 香

材料：detail

火腿炒蛋怎么做

1、蛋先打散，加奶(或水)，加1茶匙盐。洋葱去皮切丁，葱去皮切花。

2、快火下3-4汤匙油，炒香洋葱；洋葱软身就加火腿略炒。转中快火，倒入蛋浆，当一面成形，加葱花就翻另一面。另一面煎硬就可以装盘。