印度式黄油鸡的做法
人气:317 ℃/时间:2024-05-19
口味:可口
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
印度式黄油鸡怎么做
1、把红辣椒粉,桂皮粉,肉豆蔻粉,丁香粉,马沙拉粉,盐,姜,蒜,番茄,酸奶放在一个大碗里混匀。把鸡肉块放入混合料里,拌匀。盖上,放进冰箱腌30到60分钟。
2、大炒锅置中火上,放黄油熔化;加青椒和洋葱片炒至洋葱开始半透明,约5分钟,其间不断搅拌。添加鸡肉和腌料入锅里,翻炒约10分钟,直到鸡肉全熟,中心没有粉红色。
3、将火转至中偏大,加入浓奶油和香菜,煮至混合物开始沸腾,其间不断搅拌。铲出装盘,即食。