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红酒煮牛肉的做法

人气:401 ℃/时间:2024-05-02

口味:香

难度:切墩(初级)

时间:1小时以上

类别:西餐 牛肉 老少皆宜

材料:detail

红酒煮牛肉怎么做

1、牛肉用盐、胡椒腌渍片刻后,撒上面粉

2、锅里倒入橄榄油,把洋葱炒至半透明后加入牛肉

3、再一次加入红酒、水、糖浆、大蒜、香叶中火煮开

4、再加入西红柿,中小火继续煮约一个半小时。(在煮的过程中要撇去浮沫)

5、加入番茄酱后,再煮十分钟,最后用盐和胡椒调味

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