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连骨头也不放掉的——红烧排骨的做法

人气:454 ℃/时间:2024-05-03

口味:可口

难度:配菜(中级)

时间:30-45分钟

类别:老少皆宜 猪肉 大众菜

材料:detail

连骨头也不放掉的——红烧排骨怎么做

1、做法:

2、锅中烧水,待开,放入排骨,倒入少许料酒,除去血沫,捞出备用

3、锅中倒油爆香蒜跟八角,放入排骨快速翻炒炒干身了再加一点白糖去翻炒,

4、炒到金黄色滴样子就放米酒盏一盏,就可以放盐酱油翻炒均匀

5、向锅中倒入适量开水,放一小块冰糖和葱段大火煮开,然后改小火炖十分钟

6、捡出葱段大火收汁,散上葱花芝麻,大功告成!

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