连骨头也不放掉的——红烧排骨的做法
人气:454 ℃/时间:2024-05-03
口味:可口
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
连骨头也不放掉的——红烧排骨怎么做
1、做法:
2、锅中烧水,待开,放入排骨,倒入少许料酒,除去血沫,捞出备用
3、锅中倒油爆香蒜跟八角,放入排骨快速翻炒炒干身了再加一点白糖去翻炒,
4、炒到金黄色滴样子就放米酒盏一盏,就可以放盐酱油翻炒均匀
5、向锅中倒入适量开水,放一小块冰糖和葱段大火煮开,然后改小火炖十分钟
6、捡出葱段大火收汁,散上葱花芝麻,大功告成!