芒果芝士波波的做法

口味：可口

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：老少皆宜 家常菜 大众菜 香

材料：detail

芒果芝士波波怎么做

1、牛油和芒果蓉以厚身小锅慢火煮沸，关火后一次过倒入木薯粉，用匙快手搞拌至无大粉粒，待用。

2、芝士碎、糯米粉、糖及泡打粉混合，再加入已放涼至微暖的木薯粉团，放於工作枱上以刮板辅助搓揉成团。

3、分割搓成每個約1吋大之球狀（粉比较粘，可用油擦手再搓成球状），放於已垫牛油紙或不沾布之烤盘上，放入已预热200度的烤箱里烤10分钟，再转180度烤約6-8分钟至金黃色便成