素爆什锦的做法
人气:347 ℃/时间:2024-06-27
口味:可口
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
素爆什锦怎么做
1、将罐装草菇从中间剖开。胡萝卜去皮洗净,切成菱形片。
2、木耳和银耳放入热水中浸泡20分钟,再去除老根,择成小朵。
3、香葱切小段,姜切菱形片,蒜切粒。
4、中火加热锅中的油,待烧至七成热时将蒜粒和姜片放入爆香,随后放入胡萝卜、木耳、银耳、草菇和玉米笋翻炒片刻,然后调入水淀粉和盐,拌炒至匀后淋入香油,撒入香葱段即可。
口味:可口
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
1、将罐装草菇从中间剖开。胡萝卜去皮洗净,切成菱形片。
2、木耳和银耳放入热水中浸泡20分钟,再去除老根,择成小朵。
3、香葱切小段,姜切菱形片,蒜切粒。
4、中火加热锅中的油,待烧至七成热时将蒜粒和姜片放入爆香,随后放入胡萝卜、木耳、银耳、草菇和玉米笋翻炒片刻,然后调入水淀粉和盐,拌炒至匀后淋入香油,撒入香葱段即可。