灯红韭绿苍蝇头(红椒韭菜炒肉沫)的做法
人气:462 ℃/时间:2024-05-21
口味:香
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
灯红韭绿苍蝇头(红椒韭菜炒肉沫)怎么做
1、韭菜,蒜,红辣椒切细末,备用。
2、锅内烧油,八成热左右的时候放入蒜末,辣椒末炒出香味后,加豆瓣酱继续翻炒出红油后,加绞肉翻炒成熟,最后烹料酒,酱油,锅滚后,加入韭菜快速翻炒,最后出锅的时候,淋少许麻油。
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