家常剁椒蒸鱼头的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 水产 老少皆宜

材料：detail

家常剁椒蒸鱼头怎么做

1、做法：1，鱼头收拾干净，均匀摸上盐，淋料酒，腌10分钟左右

2、2，蒜，姜，豆豉，泡椒剁碎，油锅爆香

3、3，用生抽，鲜味汁，糖，鸡精调成调味汁，倒在鱼盘子里，再铺上爆香的蒜米剁椒

4、4，水开之后，大火上锅蒸8分钟，出锅撒上香菜，即可