枸杞黑芝麻粥的做法

口味：甜

难度：切墩(初级)

时间：10-30分钟

类别：京菜 粥饭 早餐食谱

材料：detail

枸杞黑芝麻粥怎么做

1、所有材料洗净，枸杞泡软，糯米要提前浸泡2小时。

2、将水煮开后，放入大米和糯米、黑芝麻。

3、用小火将粥煮得黏糯后，放入冰糖和枸杞再煮约15分钟即可。

4、吃时浇上一勺糖桂花。

如果有搅拌机，可先将黑芝麻搅打成粉末再煮，味道会更香糯。
煮粥时防止糊锅底、溢出的办法是，在水沸腾后再下米，并在煮锅里放一只陶瓷勺，就可以轻松解决了