卤水鸭脖的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 禽类 老少皆宜

材料：detail

卤水鸭脖怎么做

1、1

2、锅中放入适量的水，大火烧开后，将洗净的鸭脖、姜片、料酒放入，汆煮2分钟，然后捞出冲洗干净，沥干；

3、2

4、锅中放入清水、卤水汁、干辣椒和盐，大火烧沸；

5、3

6、将鸭脖放入锅中，煮30分钟，然后再加盖焖20分钟即可。