青椒回锅肉的做法

口味：咸鲜

难度：切墩(初级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 私家菜 健康食谱

材料：detail

青椒回锅肉怎么做

1、将五花肉用水煮熟,盛出待冷却,切成薄片。青椒切块备用。

2、起锅放少量油，放入姜蒜爆香，再放入切好的五花肉翻炒10秒。

3、放入青椒块翻炒；放入盐、醋、老干妈、酱油、鸡精，出锅.

五花肉要煮得熟透，要不然不好切成薄片。