生淹河蟹的做法

口味：香

难度：切墩(初级)

时间：10-30分钟

类别：浙菜 水产 户外野炊

材料：detail

生淹河蟹怎么做

1、调制料汤：葱段、蒜姜片、枸杞子、料酒、黄酒、鸡精和大量的盐一起烧开后放凉，把螃蟹洗净倒进去（一定要等水温至凉，要不螃蟹掉腿），上面用沉一点的东西压住，防止螃蟹爬出来（保鲜盒最好使）！

2、放冰箱保鲜层里，第二天就可以吃了！来点凉啤酒，太美了！旅行家居必备菜肴！