白菜炒肉丝的做法
人气:360 ℃/时间:2024-06-17
口味:香
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
白菜炒肉丝怎么做
1、将白菜心洗净沥干水,顺长切成4厘米长的段,再切成0.3厘米粗的丝。
2、将猪洗净切成与白菜心同样粗细的丝;香菜洗净切段;葱姜洗净切丝。
3、锅内加油烧热,放入肉丝煸炒至断生,加入葱丝、姜丝、甜面酱炒开,放入白菜丝煸炒,加入精盐、白糖炒至白菜丝熟软,加入味精、香菜段炒匀,出锅装盘即成。
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