滋补鲫鱼煲的做法
人气:285 ℃/时间:2024-05-04
口味:香
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
滋补鲫鱼煲怎么做
1、将鲫鱼去鳞、去内脏洗净;
2、萝卜切丝
3、豌豆苗、蛤蜊洗净;
4、大葱洗净切花;姜洗净切片备用;
5、将蛤蜊放入沙锅底部,再放入鲫鱼、萝卜,加入适量清水、葱花、姜片,用旺火烧开;
6、打去浮沫,用慢火炖至熟烂;
7、加入盐、料酒、胡椒粉调味,撒上豌豆苗即成。
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