煎烧百页豆腐的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：鲁菜 豆制品 老少皆宜

材料：detail

煎烧百页豆腐怎么做

1、百页豆腐切成适当大小的块状，鲍鱼菇洗后备用。

2、Ｂ、百页豆腐放入热油中，炸至成金黄色。

3、Ｃ、另起油锅，放入豆腐、鲍鱼菇、调味料及１／２碗水煮开后，关小火焖煮至汤汁收乾即可。

4、贴士：豆腐也可用少许油煎至双面呈金黄色，再加进鲍鱼菇、调味料焖煮。