爆糟排骨的做法
人气:393 ℃/时间:2024-07-06
口味:香
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
爆糟排骨怎么做
1、将排骨切成条形块;糖、盐和红糟调在小碗里,将排骨放入拌一拌,再放在用蛋白、菱粉调和糊内拌一拌。
2、二、开温火热猪油(500克)锅,将排骨放入炸约三分钟,倒出滤去油。
3、三、将大蒜头用刀拍碎,放在油锅里炒出香味后,加麻油和葱。再将排骨放入,一起颠炒几下即好。
口味:香
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
1、将排骨切成条形块;糖、盐和红糟调在小碗里,将排骨放入拌一拌,再放在用蛋白、菱粉调和糊内拌一拌。
2、二、开温火热猪油(500克)锅,将排骨放入炸约三分钟,倒出滤去油。
3、三、将大蒜头用刀拍碎,放在油锅里炒出香味后,加麻油和葱。再将排骨放入,一起颠炒几下即好。