港式糯米饭的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 粥饭 老少皆宜

材料：detail

港式糯米饭怎么做

1、)糯米洗净泡30分钟后沥干。 

2、土鸡腿切丝，用腌料腌过，香菇切丝备用。 

3、起油锅，将腌好的鸡丝与香菇丝爆炒后盛起。 

4、用原来的油锅，将米倒入炒约5分钟，再倒入高汤，继续焖约10分钟即可装碗。 

5、装碗前，在碗底先放入炒好的鸡丝料，再填上糯米饭，倒扣之后，撒上葱花与油葱酥即可。