酿炸面炆素菜的做法
人气:142 ℃/时间:2024-05-11
口味:香
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
酿炸面炆素菜怎么做
1、炸面斜切成件;半肥廋猪肉洗净,加盐水剁成肉酱;云耳、木耳洗净浸腍切细,西兰花切开,甘笋切片。
2、肉酱酿于炸面之上,然后煎熟,用滚水略出水以去油污。
3、云耳木耳炒香,加上汤炆,再加西兰花及甘笋,熟透之后加入酿炸面略煮,加调味,以生粉水埋芡即成。
口味:香
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
1、炸面斜切成件;半肥廋猪肉洗净,加盐水剁成肉酱;云耳、木耳洗净浸腍切细,西兰花切开,甘笋切片。
2、肉酱酿于炸面之上,然后煎熟,用滚水略出水以去油污。
3、云耳木耳炒香,加上汤炆,再加西兰花及甘笋,熟透之后加入酿炸面略煮,加调味,以生粉水埋芡即成。