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五花肉炒萝卜干的做法

人气:268 ℃/时间:2024-07-21

口味:麻辣

难度:切墩(初级)

时间:10分左右

类别:其他 小吃 户外野炊

材料:detail

五花肉炒萝卜干怎么做

1、五花猪肉切成食指第一节大小,厚度约1.5-2.0mm每片,放少少盐和姜丝,稍微腌渍10-15分钟,然后落炒锅用中火炒至出油稍干。

2、潮州咸条萝卜干,也是切成食指第一节大小,厚度约1.5-2mm每片,用中火放置炒锅里炒干水分。

3、把炒好的五花肉和萝卜干混在一起,再放少少阳江黑豆豉拌好,喜欢辣味的还可用放点干辣椒。行前一天做好,待冷却,用保鲜盒保存再放冰箱放置一夜,出发带上即可。

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