夏日风情的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 家常菜 老少皆宜

材料：detail

夏日风情怎么做

1、将凤梨果泥、细砂糖放入锅内煮到溶化至85℃后熄火。

2、再加入泡软的吉利丁片一起搅拌至吉利丁片溶化。

3、另取动物性鲜奶油搅打至6分发后，再加入作法2的材料和白兰地酒一起拌匀，使其呈现出浓稠状再倒入杯中，最后放入冰箱冷冻即可。