菠萝炒饭的做法

口味：香

难度：切墩(初级)

时间：10-30分钟

类别：大众菜 粥饭 老少皆宜

材料：detail

菠萝炒饭怎么做

1、菠萝对半切开，挖出菠萝肉，注意不要把外皮弄破，切成小块比较好挖。挖出的肉用淡盐水浸泡去除涩味。

2、青椒红椒洋葱切丁备用。（可依据个人喜好搭配素菜）

3、鸡蛋加少许盐打好，起油锅炒蛋，盛出。

4、起油锅，放入彩椒洋葱翻炒，出香味后加入米饭不停翻炒，加入适量盐，倒入鸡蛋和菠萝，翻炒出锅。

5、装盘，虾仁点缀。