沙茶凉面的做法
人气:359 ℃/时间:2024-05-18
口味:香
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
沙茶凉面怎么做
1、取一汤锅,待水滚沸后即将鸡蛋面放入川烫即可捞起,沖泡冷水后沥干。
2、取一盘,放上作法1的鸡蛋面并倒上少许油拌匀,且一边将面条拉起吹凉。
3、青葱洗净后切末;火腿片切丝;小黄瓜洗净后切丝;?梨片切小块,备用。
4、将作法2的鸡蛋面置盘中分别放上作法3的火腿丝、黄瓜丝、凤梨块,且淋上沙茶麻酱,撒上葱花、白芝麻即可。
口味:香
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
1、取一汤锅,待水滚沸后即将鸡蛋面放入川烫即可捞起,沖泡冷水后沥干。
2、取一盘,放上作法1的鸡蛋面并倒上少许油拌匀,且一边将面条拉起吹凉。
3、青葱洗净后切末;火腿片切丝;小黄瓜洗净后切丝;?梨片切小块,备用。
4、将作法2的鸡蛋面置盘中分别放上作法3的火腿丝、黄瓜丝、凤梨块,且淋上沙茶麻酱,撒上葱花、白芝麻即可。