韩式泡菜炒面的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：日韩 面点 老少皆宜

材料：detail

韩式泡菜炒面怎么做

1、宽拉面放入滚水中汆烫至熟时捞起，过冷水至凉再沥干水份；韩国泡菜切成小块；蒜苗以斜初切丝备用

2、热油锅，放入蒜末、辣椒酱以小火略炒一下，放入调味料B煮至汤滚后，将霜降牛肉下锅略烫至8分熟时即捞起备用。(锅中汤汁仍保留)

3、将作法1的韩国泡菜放入作法2中，煮至汤汁再度滚沸时，放入作法1的宽拉面，以中火拌炒至汤汁稍干并入味时即起锅装盘。

4、将作法2的霜降牛肉与作法3拌匀，再摆上蒜苗丝即可。