义大利烤面的做法
人气:295 ℃/时间:2024-06-29
口味:香
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
义大利烤面怎么做
1、将面条先烫过,捞起后放到另一个锅子用少许油煎成一个饼状。
2、准备一个锅子,热锅后放入奶油和蒜末爆香;加入绞肉,再以酱油和黑胡椒粉调味。稍微拌炒后再放入洋葱丁、蕃茄丁、洋菇片及红萝卜丁一起烩炒。
3、将蕃茄煳倒入后熬煮20分钟即可起锅备用。
4、将烤箱预热,用锡箔纸铺成一碗状容器。放入一片面饼,上面铺上一层炒好的料,再铺上一层起司粉。接着重覆一遍,一层层放入面饼、馅料及起司粉后,放入烤箱或烤锅内烤30分钟即可。