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豆渣松饼的做法

人气:354 ℃/时间:2024-04-26

口味:香

难度:配菜(中级)

时间:30-45分钟

类别:大众菜 家常菜 老少皆宜

材料:detail

豆渣松饼怎么做

1、将低筋面粉、泡打粉过筛备用。

2、取一容器,将蛋打散,再加入豆渣、原味豆浆拌匀,并加入作法1的低筋面粉与泡打粉,续加入蜂蜜搅拌均匀后,静置约40分钟,即为面煳备用。

3、热锅,用纸巾轻轻涂上薄薄一层沙拉油,再倒入适量作法2的面煳,用小火慢慢煎至凝结后,翻面煎至两面皆呈金黄色泽即起锅(重复此步骤,待面煳用毕)。

4、将作法3的松饼摆盘,食用时淋上适量蜂蜜增味即可。

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