肉桂苹果果酱的做法
人气:216 ℃/时间:2024-05-18
口味:香
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
肉桂苹果果酱怎么做
1、柠檬洗净榨出果汁备用;苹果去皮去核后切成丁状备用。
2、将苹果丁放进耐酸的锅子中,加入柠檬汁、兰姆酒及肉桂棒用中火煮滚。
3、转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
4、待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状时,即可熄火并取出肉。
口味:香
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
1、柠檬洗净榨出果汁备用;苹果去皮去核后切成丁状备用。
2、将苹果丁放进耐酸的锅子中,加入柠檬汁、兰姆酒及肉桂棒用中火煮滚。
3、转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
4、待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状时,即可熄火并取出肉。